RESTORAN OTOMASYONU

rest1 RESTORAN, BAR VE CAFE

ARSKOM BİLGİSAYAR tarafından geliştirilen Restoran / Bar / Cafe otomasyon sistemi yiyecek içecek sektörünün mali ve idari yönden karşılaştığı tüm sıkıntılarına kesin çözüm getirerek, performanslarını artıran bir çözüm sunmaktadır.

Sistem bileşenleri

Dokunmatik Likid Kristal ekran,
Kablosuz iletişim yapan El Bilgisayarı,
Adisyon/Fatura yazıcısı,
Mutfak yazıcısı,
Manyetik Kart okuyucu,
Sunucu Bilgisayar,
Bilgisayar Ağı
ARSKOM uygulama yazılımından oluşmaktadır.

Uygulama, garsonların masa başında aldıkları siparişleri mekan içinde uygun yerlere yerleştirimiş DOKUNMATİK likit kristal ekranlı terminaller ile uzaktan ilgili masa adına sipariş vermesi şeklinde olabileceği gibi, kablosuz el bilgisayarları sayesinde masa başında sipariş alınması şeklinde de çalışabilir. Dokunmatik Ekranlı terminaler veya kablosuz el bilgisayarları ile alınan siparişler sisteme girildiği anda mutfak veya bardaki yazcılara otomatik olarak yazdırılıır, aynı anda da kasiyerin önündeki adisyona işlenerek süratli hesap kapama ve faturalama işlemlerinin sıfır hatayla yapılması sağlanır.

Uygulama sadece sipariş otomasyonu değil aynı zamanda stok takibi, ürün maliyet analizi, satış raporlama olanakları ile hem mali hem idari bir denetim imkanı sağlar.

Ayrıca Otel uygulamalarına entegre olarak müşteri manyetik kart ile nakitsiz satış yapma ve otomatik olarak hesabına işleme olanaklarıyla Otel / Restoran uygulamalarında bütünleşik bir çözüm sağlar.

RESTO TEMEL..................SATIŞ
RESTO STANDART............SATIŞ+STOK
RESTO PROFESYONEL......SATIŞ+STOK+MALİYET ANALİZ

TEMEL

Tek kullanıcılı modül,
Menü (Satış) stokları,
Satış Raporları,
Kredili satışlar,
Cari Hesap modülü,
Dövizli satış modülü,

STANDART

Çok kullanicili modül,
Menü (Satış) stokları,
Mal Alış Stokları,
Satış Raporları,
Kredili satışlar,
Alış/Satış Cari Hesap modülü,
Dövizli satış modülü,

PROFESYONEL

Çok kullanicili modül,
Menü (Satış) stokları,
Mal Alış Stokları,
Menü Reçeteleri,
Maliyet Hesaplama,
Satış Raporları,
Kredili satışlar,
Alış/Satış Cari Hesap modülü,
Dövizli satış modülü,
Mevcut otel uygulamasına entegrasyon bilgileri yaratma

Neler kazandırmaktadır ve neler içermektedir;

Sürat,
Güvenli sağlıklı satış,
Doğru ve sağlıklı kazanç,
Sağlıklı Stok raporları,
Sağlıklı satış raporları,
Personel performansı takibi,
Kaçakları önleme,
Müşteriye güvenli hesap,
Kredili müşteri takibi ve kompliman imkanları,
Nakit ve Kredi kartı tahsilatlarında güvence,
Cari hesapta müşteri performansı takibi,
Üretim maliyetleri,
Ürün kazanç oranlari,
Reçeteli ürünlerde gerçek maliyet,
Ambarlarda gerçek mal mevcudiyetini izleyebilme,
Uzaktan kontrol; performans takip edebilme,
Gün sonu, hafta sonu ve ay sonu harcama kazanç rakamları,
Personel işe başlama bitirme zamanının izlenmesi,
Fix menü tarifleri ve fiyatlandırmaları,
Dövizli satış yapılabilme ve para üstü hesaplamaları,
Ödenmezlerin takibi, ve maliyetlere katkisi,
Gün sonunda veya herhangi bir zamanda İade veya iptallerin raporlarının alınması.
Aynı yazıcıdan adisyon bastırabilme,
Detaylı adisyon yazdırma,
Özet fatura bastirma,
Müşteri adreslerini hafızada tutma ve performans izleme,
Kredikartı ödemelerinin doğruluğunu tesbit edebilme,
Istendiginde dogrudan banka otorizasyonu alabilme,
Paket servisi takip edebilme,
Masaya menü harici dışarıdan ürün talebini karşılama imkanı,
Ana ambar ve koltuk ambarları detaylı stokları görebilme,
Iskontolu satis yapabilme,
Yetkili personel nezaretinde iptal yapabilme,
Reçetelerdeki maliyetleri mal girişleri itibariyle her an izleyebilme,
Borçlu ve alacaklı Cari hesapların takip edilmesi,
Garsoniye ücretinin dahil veya hariç tutabilme,
Mal alış Fatura veya irsaliyeleri toplu olarak işleyebilme,
Sifreleme ve yetkilerin çok sayida parametrelerle tarif edebilme,
Nakit, Her çeşit Kredikartı veya Ticket restoran uygulamaları ile satış yapabilme ve ayrı ayrı değerlerinin raporlarını alabilme,
Garson cirolarını anında görebilme,

Ve daha fazlası……